MODESTO,Calif.,2023年5月22日-Amond加利福尼亚大学和Drexel大学宣布首次学生竞赛获奖概念,挑战食品开发类参与者开发下一代杏仁零食产品满足年轻消费者并满足明天口味和营养需求
本年度决赛包括:
- 一号st地址: AlmondCookieDough笔试
- 2后端Almond黄油三明治破解器
光荣地提到Amond-Granola黄油传播和AmondProtein滑动学生竞赛参与者评估当前市场寻找机会,开展消费者研究,调查目标对象并采样原型以加强概念并精炼产品
尽在hth棋牌学生大赛突出青年一代对杏仁属性感到振奋和趣味”,ChariceGrace说,ChariceGrace是加州Almond董事会贸易营销管理者学生检视风景并观察杏树带益之处, 并带回多项概念提高蛋白质水平或令怀旧项目更健康或方便
Grace Mailey和Gabriel Marchi评委包括Chuper Clara Park(Bon Appit管理公司)和最近NETFLIXSnack对尽在hth棋牌主厨Henry Hill(Hill研究厨房)和ChariceGrace加利福尼亚理工学院Mailey和Marcioney给评委留下深刻印象,两位学生都注册Drexel大学食品创业证书课程,并是Drexel食品实验室的学生研究者,他们在那里进一步完善产品
学生使用各种杏仁成份,如脱脂杏仁蛋白粉、杏仁黄油、杏仁面粉、杏仁奶等探索每种表最佳应用Almonds多功能健康光环自2006年起成为全球新产品引入头号螺旋概括地说,介绍杏仁更有可能健康申索一号.
Jonathan Deutsch博士、CRC食品开发课程教授兼Drexel食品创业创新课程主管无法实践这两种事物中的任何一种 没有有意义的现实世界项目 将学生发展成职前专业人员
Drexel学生将拉动比赛顶级概念成样展示IFT博览会7月18日星期二下午11点至1点访问采样学生比赛启发概念并讨论开发过程
食品专业人士可以跟踪Almond加利福尼亚分委会关于Amond启发的Nuts链接页面更新更多资料德累塞大学德克塞尔食品实验室访问食品实验室网站.
关于Almond加利福尼亚董事会
加利福尼亚杏树通过生长方式改善生活加利福尼亚Almond董事会通过战略市场开发领导、创新研究并加速采纳行业最佳做法推广自然、健康和质量杏仁,这代表加利福尼亚州7 600多农工和处理工,其中大多数是多代家庭操作1950年建于加利福尼亚州Modesto的Almond董事会是一个非营利组织,在美国农业部监督下管理种植者制作的联邦营销令欲了解更多加州Almond董事会或amonds访问monds.com或查加州Amonds脸书,微博,兴趣类,instagram系统并AlmondLiving杂志.
关于Drisel食品实验室
Dresel食品实验室是一个教职跨科研究组,解决产品思想、产品开发与配方开发中现实世界问题实验设计负担得起、可持续、美味健康食品,满足三大重点领域:可持续性、健康推广和食物获取实验的任务是改善食品系统 开发下一代食品行业领导